Шоколад без кариес!
Шоколадът и сладките храни са неизбежни изкушения, които винаги свързваме с кариеса. Според последните проучвания КАРИЕСЪТ засяга малко под 98% от населението на земята. Той се причинява от бактериите streptococcus mutans, които от своя страна също обичат сладките храни, те спомагат за ферментацията на въглехидратни остатъци. Тяхната активност довежда до намаляване pH в устната кухина […]